餐旅管理學系

活動內容: 牛奶創意料理競賽: 針對大專與高中職生的創意料理競賽，需以牛奶或乳製品為食材的創意料理，以增進乳製品的多元運用。

活動地點: 台灣首府大學 致毅樓 中餐教室 (BB05)

活動日期: 2015/ 11/5 (四)
比賽前30分鐘請完成報到
高中職組 10:00-12:00
大專組 14:00-16:00

比賽方式: 分二階段進行。
第一階段: 參賽者2人一組
第二階段: 決賽當天在台灣首府大學餐旅系中餐實作教室現場比賽

獎項: 首獎(各1名)獎金3000元，優等(各1名) 獎金2000元、獎狀乙紙，佳作(各3名) 獎金1000元、獎狀各乙紙。

詳情請參考附件