一、本活動為提升臺灣餐飲品質，並以「健康創意」為元素，美味翻轉，提供學生與業者交流平臺，透過互相觀摩學 習，達成促進餐飲業發展目的。
二、初賽書面審查報名時間：106年10月2日(一)至106年10月13日(五)；決賽時間：106年11月3日(五)下午1:00競賽。
三、競賽辦法請參閱美芝城實業股份有限公司網站：http://www.macc.com.tw/page/375、中華醫事科技大學餐旅管 理系首頁、「美味翻轉創意料理競賽」 Facebook粉絲團。
四、競賽辦法相關資料乙份，如附件。
